ABOUT

教室について

パン作りがこれからの
楽しみ自信になる

家族から「お店みたい」と喜ばれることもある、
おうちで楽しめるパン作りをお伝えしています。

教室について

パン作りが、これからの
楽しみ自信になる。

家族から「お店みたい」と喜ばれることもある、
おうちで楽しめるパン作りをお伝えしています。

パン教室おひさまが選ばれる理由

大手料理教室で3000人を指導

大手料理教室のブレッド講師歴あり。小学生から70代までの初心者から経験者までを指導してきました。知識や技術だけでなく、失敗の原因と対策まで、しっかりとお伝え出来ます。

最大3名様の少人数制

ゆったりとした環境で、最大3名のほぼプライベートレッスン。細かい技術や小さな疑問点もその場ですぐに確認出来るので、短期間でパン作りに必要なスキルが身につきます。

初心者でも作りやすく再現性の高いレシピ

手に入りやすい材料で、なるべくシンプルな工程で作れるレシピを提供しています。レシピも見やすいと好評を頂いております。

独自の復習システムがある

コースのカリキュラムには、レッスンで学んだパンをご自宅で作りお写真を送って頂くことで、同じ生地を使ったアレンジレシピをプレゼントしています。6回のレッスンで12種類のレシピが手に入る。大変充実した内容になっております。

講師が明るくて話が楽しい

好奇心旺盛で、経験豊富な講師。パン作りだけでなく、日常の生活や健康のこと、失敗談など会話が弾みます。休みの日のリフレッシュ時間として楽しみに通って下さっている方も多くいらっしゃいます。

パン教室おひさまが
選ばれる理由

大手料理教室で
3000人を指導

大手料理教室のブレッド講師歴あり。小学生から70代までの初心者から経験者までを指導してきました。知識や技術だけでなく、失敗の原因と対策まで、しっかりとお伝え出来ます。

最大3名様の少人数制

ゆったりとした環境で、最大3名のほぼプライベートレッスン。細かい技術や小さな疑問点もその場ですぐに確認出来るので、短期間でパン作りに必要なスキルが身につきます。

初心者でも作りやすく
再現性の高いレシピ

手に入りやすい材料で、なるべくシンプルな工程で作れるレシピを提供しています。レシピも見やすいと好評を頂いております。

独自の復習システムがある

コースのカリキュラムには、レッスンで学んだパンをご自宅で作りお写真を送って頂くことで、同じ生地を使ったアレンジレシピをプレゼントしています。6回のレッスンで12種類のレシピが手に入る。大変充実した内容になっております。

講師が明るくて話が楽しい

好奇心旺盛で、経験豊富な講師。パン作りだけでなく、日常の生活や健康のこと、失敗談など会話が弾みます。休みの日のリフレッシュ時間として楽しみに通って下さっている方も多くいらっしゃいます。

講師紹介

手作りパン教室おひさま

廣瀬 陽子 Hirose Yoko


経歴

  • 看護師歴20年
  • 元 大手料理教室 ブレッド講師
  • パン屋勤務経験あり
  • 2021年より自宅でパンとお菓子の教室を主宰
  • 大手教室時代(3,000名)を含め、
    これまでに延べ4,000名以上を指導

看護師として20年勤めたのち、「好きなことを仕事にしたい」という想いから、44歳でパン作りの道へ進みました。大手料理教室ではブレッド講師として、初心者の方から経験者の方まで、4,000名以上の方にパン作りの楽しさをお伝えしてきました。レッスンでは、ただ手順をお伝えするだけでなく、「なぜうまくいかなかったのか」「どこを見ると仕上がりが変わるのか」まで、できるだけわかりやすくお伝えすることを大切にしています。手作りの世界はみんなを幸せな気持ちにさせる最高の時間に変えてくれます。また、自分の生き甲斐にもなっています。あなたと一緒にパン作りができることを楽しみにしています。

講師紹介

手作りパン教室おひさま

廣瀬 陽子 Hirose Yoko

経歴

  • 看護師歴20年
  • 元 大手料理教室 ブレッド講師
  • パン屋勤務経験あり
  • 2021年より自宅でパンとお菓子の教室を主宰
  • 大手教室時代(3,000名)を含め、これまでに延べ4,000名以上を指導

看護師として20年勤めたのち、「好きなことを仕事にしたい」という想いから、44歳でパン作りの道へ進みました。大手料理教室ではブレッド講師として、初心者の方から経験者の方まで、4,000名以上の方にパン作りの楽しさをお伝えしてきました。レッスンでは、ただ手順をお伝えするだけでなく、「なぜうまくいかなかったのか」「どこを見ると仕上がりが変わるのか」まで、できるだけわかりやすくお伝えすることを大切にしています。手作りの世界はみんなを幸せな気持ちにさせる最高の時間に変えてくれます。また、自分の生き甲斐にもなっています。あなたと一緒にパン作りができることを楽しみにしています。

教室の雰囲気やレッスン内容を知りたい方は、まずは体験レッスンがおすすめです。
焼きたての香りとおいしさや、自分の手で作る楽しさをぜひ体験してください。

教室の雰囲気やレッスン内容を知りたい方は、まずは体験レッスンがおすすめです。焼きたての香りとおいしさや、自分の手で作る楽しさをぜひ体験してください。